银杏果是一种营养丰富的食物，但其外皮含有毒素，因此在食用前需要去除外皮。以下是银杏果去皮保存的最佳方法：
去皮：将银杏果放入清水中浸泡 2-3 小时，然后用手或工具轻轻搓去外皮。注意不要用力过猛，以免损坏果肉。
清洗：将去皮后的银杏果用清水冲洗干净，去除表面的杂质和残留的外皮。
晾干：将清洗干净的银杏果放在通风良好的地方晾干，直到表面没有水分。
保存：将晾干后的银杏果放入密封的容器中，并存放在阴凉、干燥的地方。可以在容器中加入一些干燥剂，如硅胶或生石灰，以吸收水分，保持银杏果的干燥。
食用：在食用银杏果之前，需要将其再次清洗干净，并去除表面的杂质和残留的外皮。可以将银杏果煮熟或炒熟后食用，也可以将其制成银杏果干或银杏果粉。
需要注意的是，银杏果含有一定的毒素，过量食用可能会对身体造成伤害。因此，在食用银杏果时，应该适量食用，并遵循正确的食用方法。同时，对于孕妇、儿童和过敏体质的人来说，应该避免食用银杏果。
