家常羊肉萝卜水饺调馅做法（羊肉和水萝卜水饺馅怎么调好吃）

食材

饺子皮300克

羊肉500克

白萝卜100克

姜20克

葱10克

料酒少许

生抽少许

盐适量

食用油适量

生粉适量

胡椒粉少许

步骤

1羊肉洗净后剁碎，姜，葱洗净切碎。

2白萝卜洗净，去皮，切丁。

3将羊肉中加入胡椒粉，淋入少许料酒，生抽，加适量盐，姜末，葱花，再加入白萝卜，加入适量生粉，向一个方向搅拌，制成馅料。

4取饺子皮，将馅料包好，依次制成饺子生坯。

5把包好的饺子生坯放在蒸架上。

6锅中注水烧开，放入蒸架，蒸15分钟，饺子熟了即可