一般来说，不开封的葵花籽油的保质期是十八个月，开封之后它的保质期会相应减少。所以，我们要使用正确的保存方法，才不至于葵花籽油加速变质。
1、放在避免灯光和阳光直射的地方保存，因为光的照射会加快油质变质。
2、不要放在靠近炉子等高温的地方，高温会让加速化学反应，导致油质变坏。
葵花籽油的保质期在其瓶子上标的是18个月也就是一年半的时间。既然葵花籽油的也有自己的保质期，那么平时我们买回来后就要放在将其放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。
如果葵花籽油开封后就要尽快食用。同时也要注意我们花生油的储存器，为了不让花生油的氧化变质，一般选用不锈钢或者厚型的塑料瓶装着，不要用矿泉水瓶，一定要合理地选择花生油的储存容器。如果你可以接受调味油，也可以选用花椒、茴香、桂皮、丁香、维生素C等抗氧化剂少许加入油中，这样可以延缓或防止金龙鱼葵花籽油的氧化变质。
