葡萄洗干净放入冰箱冷冻,冻硬即可。我是下午冷冻,晚上用刚好。也可以提前一晚放入冰箱冷冻。
步骤 2
四季春茶叶5克加250毫升开水冲泡,盖上盖子泡8分钟。过滤掉茶叶,加入冰块至400毫升,完全晾凉备用。
步骤 3
破壁机里加入冻好的葡萄,冰块,茶汤,糖,挤入柠檬汁,果蔬汁模式,大概2分钟左右。
步骤 4
榨汁中
步骤 5
杯子里加去自己喜欢的小料,倒入葡萄沙冰,我加了寒天晶球。
步骤 6
做了2杯,非常清爽好喝。会有少许的葡萄籽碎碎,介意的话葡萄去核再冷冻。
步骤 7
完成啦,非常好喝。
1· 葡萄冰球和普通的冰球放在料理机里(料理机绞肉机破壁机都ok)
葡萄冰球是葡萄皮加白砂糖煮开后过滤出来的汁冻的冰块
2· 加适量茉莉清茶
3· 打成冰沙
4· 脆啵啵打底 口味按喜好来就行
5· 倒入冰沙
6· 打个奶盖,倒入淡奶油,加炼奶和一小勺盐
7· 打发到7分
8· 倒入杯中