当然可以,不过得分南方和北方,如果在南方温度适宜的情况下,白菜长的快,而在我们北方,十月一已是秋天了,温度不那么高了,伏天种的大白菜已经快收获了,如果我们现在种白菜也可以,是用来吃蘸酱菜的,不过过几天天气凉了就得用塑料纸筘起来,不然不愿意长。