今天介绍一种最快的杀兔子方法，能让可爱的小兔子在临死之前少受些罪，杀出的兔子肉也比较好吃一些。
杀兔子之前先准备一碗黄酒，捉住兔子灌入黄酒。兔子被灌入黄酒后就会瘫倒在地一动不动，此时可以用绳子把兔子的脖子绑住，吊起来。这样用不了多长时间，兔子就死掉了。
这是去了皮的兔子
等到兔子完全死翘翘了，准备好一大盆热水，把兔子放在热水里烫一会，烫的时候要翻动几次，尽量烫的比较均匀些。烫好以后再把兔毛全部拔光。
最后，把拔光毛的兔子开膛破肚，取出内脏，斩块，洗净后就可以用来做菜啦。
补充说明：
很多人杀兔子喜欢剥皮，但其实带皮的兔子肉才是最好吃的，四川名菜自贡冷吃兔就是用带皮兔肉制作的
抓住兔子后面的两条腿,此时兔子头不自然向下垂拉,用你的手掌外侧用力猛击兔子脑后的颈部,其会晕死，然后用开水烫个10来分钟把皮去掉，用刀划开再用清水冲洗干净即可
