茶叶放置是越放越香，比如普洱茶、白茶等，因此茶叶放久后并不是一定不能饮用，具体还能不能喝应该根据其是否发生变质决定，不能一概而论。
但是，如果茶叶存放时间过久后出现异味，则表示已经变质，不能继续泡水饮用
要看具体是什么茶，绿茶 黄茶不能长久存放，黑茶 红茶可以。
绿茶、黄茶
绿茶是我国产量最多，市场需求量最大的茶类，这类茶鲜香清爽，深受百姓的喜爱，但是这类茶叶片最鲜嫩，未经过发酵，保质期也是最短暂的，一般在1年；黄茶其实和绿茶相差无几，只是在制作工艺上比绿茶多一道闷茶的工序，这类茶也未经过发酵，保质期也是1年。
• 红茶、青茶
红茶滋味浓醇馥郁，甘甜凛冽，销量紧随绿茶其后，此类茶是全发酵茶，最适宜当下秋冬季饮用，暖胃暖身，这类茶的保质期相对绿茶来说长一些，一般在2-3年，具体根据包装的严密性来定保质期。
青茶的滋味清爽又不失醇厚，同时具备了绿茶和红茶各自的特点，这类茶是半发酵茶，茶性平稳，保质期一般在2年左右。
• 白茶、黑茶
白茶和黑茶都是被压得紧实的饼茶，这类茶都是适合收藏的，一般情况下这类茶是越陈越香，
许多人都买来边喝边收藏，一般白茶和黑茶收藏年限在5-20年，这类茶只要保管妥当，没有变质受潮发霉，基本可以一直饮用。
