面没有发起来能做什么（和的面没发起来适合做什么）

面没发起来可以做成烙饼。具体做法是：

材料：

面粉适量、食用油适量、擀面杖1个、保鲜膜适量、椒盐适量、温水适量

1、把没发好的面团取出，揉光滑，让面团醒半小时左右。

2、在桌子上撒上少量面粉，将面团放在桌上用擀面杖擀薄，然后刷上食用油和椒盐。

3、将面卷成长条状并用刀切成段。

4、将面擀成圆饼形，然后在锅内煎至两面金黄即可出锅。

比较硬，不适合做其他食物。你可以用来做煎饼，尽量薄，口感和味道也会好些的。你可以试着对比和操作的，或者做韭菜盒子。