做寿司金枪鱼罐头水浸油浸哪种更适合（做寿司用油浸还是水浸的金枪鱼）

金枪鱼罐头做寿司,

一般是油浸的好,

因为鱼肉油浸的比较不会氧化及腥味。

就口感而言,金枪鱼罐头是油浸的好吃。但是油浸的罐头油多对身体不好,所以就有了水浸罐头。就健康来说,还是吃水浸金枪鱼罐头比较好。