1. 首先，每次使用电饭煲之前，都要在锅内放入一汤匙食用油，加热后把油均匀涂抹在锅底，以防止食物粘锅。
2. 要使用中等火煮食物，避免用大火，这样可以防止食物烧焦粘锅。
3. 尽量使用不粘锅，不粘锅的表面有一层非常薄的涂层，可以防止食物粘锅。
4. 尽量使用少量油，多余的油可能会使食物粘锅。
5. 尽量使用宽锅，因为宽锅可以让食物轻松翻动，以免粘锅。
6. 尽量在煮熟之前不要翻动食物，这样可以防止食物粘锅。
要使电饭锅不粘锅，可以尝试以下方法：
1. 清洁彻底：在使用之前和之后，务必将电饭锅的内胆和盖子彻底清洗干净。使用软海绵或洗碗刷，以温和的洗洁精清洗。
2. 使用油膜：在煮饭之前，在内胆底部涂抹一层薄油，如植物油或食用油。这能帮助防止粮食粘在锅底上。
3. 避免搅拌：煮饭时，尽量避免频繁搅拌，以免磨损锅内涂层。只需要在开始时稍微搅拌一下即可。
4. 控制水量：根据食谱和电饭锅的指示，精确控制煮饭时的水量。过多的水可能会导致煮饭时溢出，粘在锅底。
5. 保持干燥：煮饭结束后，尽快将煮好的饭取出，以免余热和蒸汽导致锅底潮湿。让电饭锅彻底晾干，有助于防止粘锅问题。
请注意，即使采取了以上措施，电饭锅如果已经过度磨损或涂层损坏，可能仍然会出现粘锅问题。在这种情况下，可能需要更换电饭锅或修复涂层。
