食材:大米200克,鱼圆2个,鱼豆腐2个,红薯100克,白玉菇15克,蟹味菇15克
辅料:生抽一匙15毫升,鸡精一小匙2克
做法
1、鱼圆和鱼豆腐用剪刀剪成小块;白玉菇蟹味菇切去蒂,根根分开;红薯去皮切成1cm左右的小丁
2、米淘净放入电饭锅,加入1.3倍水,加生抽和鸡精调匀。将鱼圆鱼豆腐丁、红薯丁、菇铺在最上面。
3、按下煮饭键,至煮饭键跳起,再焖15分钟,吃的时候拌匀即可。
食材:香菇5朵、胡萝卜半根、木耳5朵、鱼丸6只、猪肉丸4只、腊肠一根、土豆一个,酱油2勺、食用盐适量,老抽2勺
制作过程
第一步:将所有配菜切丁,备用。
第二步:把大米淘洗干净,放到电饭锅里,倒入适量的清水后把切好的菜放到锅里
第三步:往锅里放入生抽、半勺老抽、蚝油、少许盐调味盖好电饭锅,下煮饭按钮焖煮15分钟。饭焖好后,打开盖子翻拌均匀,即可。