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自家种的青毛豆吃不完怎么保存(毛豆怎么保存才能新鲜而长久不坏)

自家种的青毛豆吃不完怎么保存(毛豆怎么保存才能新鲜而长久不坏)

更新时间:2024-05-30 12:07:44

自家种的青毛豆吃不完怎么保存

青毛豆保存的方法

1.

冷藏保鲜法:把青毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜即可。

2.

直接冷冻法:将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里,然后放进冰箱冷冻即可。

3.

焯水冷冻法:将毛豆仁剥开,将剥好的毛豆仁倒进开水里焯一下,然后沥干。用保鲜袋装好,放进冰箱的冷冻层里即可。

4.

油炒冷冻法:把剥好的毛豆用清水洗一下,沥净水分。炒锅倒适量油,油量就是一般炒菜的油量,把油烧热后,倒入毛豆稍微煸炒一下,然后出锅摊放至凉透。

可以这样保存:把青毛豆放在阳台上,或者竹板,木板上放在室外晒干,像干菜,一点水分也没有。这样青毛豆就不坏,吃的时候用冷水泡一下,再煮熟即可。

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