珊瑚盐和海盐的区别（进口珊瑚盐和国产珊瑚盐对比）

区别1、珊瑚盐取自天然无污染的海域中，由珊瑚附近的海水制成，口感更细腻，而海盐是将海水引入盐田，经过日晒萃取而来的结晶。

区别2、珊瑚盐能衬托出食材本身的鲜美，提升风味层次，而海盐有自然的矿物质，营养成分高，能保健身体。