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过年的枣花怎么蒸简单好看(枣花怎么蒸最简单)

过年的枣花怎么蒸简单好看(枣花怎么蒸最简单)

更新时间:2024-05-30 12:16:53

过年的枣花怎么蒸简单好看

用料:面粉500克,酵母5克,红枣9克

步骤:1、用准备好面粉和酵母用适量温开水搅拌均匀,直致酵母完全融化,

2、将面粉和酵母和面,直到面粉表面光滑,用保鲜膜盖好晌面

3、等面粉发酵到原来的两倍大

4、将面粉从盆里取出,根据自己喜欢的形状将面粉加工

5、放入枣

6、放入锅里蒸十五分钟即可

主料:面粉500g

辅料:酵母4g、红枣适量

1.酵母用温水搅拌均匀。

2.加入面粉、水,和面。

3.和好面团后盖上湿布发酵。

4.红枣冲洗一下。

5.发酵至两倍大后揉面。

6.面团分成四个长条,尽量搓成上下一样粗。我这个有点粗细不均匀。

7.略按扁,两端各放一颗枣。

8.同时向内卷。

9.卷到中间再放一颗枣。

10.最后就是这个样子。

11.锅内垫上笼布,枣花放进去二次发酵。

12.等再次发酵后,开火。

13.蒸20分钟即可,关火后虚蒸3分钟再开盖

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