豆角炖时间长了能吃吗（炖豆角一般炖多长时间才不中毒）

1、豆角炖20分钟可以吃。

2、豆角必须煮熟了吃，吃生豆角容易导致人中毒腹泻，豆角在制作过程中是很难熟透的，一般需要加水焖至15到20分钟才可以熟透，炖了20分钟的豆角口感会比较软嫩，此时已经熟透了，可以放心食用。

豆角炖时间长了可以吃，但是味道不怎么好。