在亚洲，印度，巴基斯坦，文莱，马来西亚，菲律宾，蒙古等很多亚洲国家人都是用手吃饭的，特别是印度，手抓饭是印度人长久以来的就餐习俗，吃饭前，他们会先洗净手，然后准备就餐，如果去印度人家里做客，一定要尝试手抓饭的乐趣，也正因为这一习惯，使得印度大部分菜都被做成糊状，这样才便于用手抓卷着吃或是抓米饭拌着吃！
亚洲国家吃饭用手抓的国家有印度、巴基斯坦、尼泊尔、斯里兰卡等。另外还有部分非洲国家，比如肯尼亚部分区域。
印度人在日常生活中有些习惯与我们想象中的不一样。比如吃饭，印度人就习惯把饭（如咖喱饭）放在芭蕉叶上，然后直接用手（右手，他们忌用左手拿食物）抓起来就吃。
