具体来说，粉肠通常是用猪的小肠制作而成的。
小肠是猪的消化系统的一部分，位于胃和大肠之间。在制作粉肠时，猪的小肠会被清洗、去除内脂肪和其他杂质，然后填充肉馅和调料，最后进行烟熏加工。因此，粉肠是由猪的小肠制成的美食。
1、猪粉肠是猪的横结肠的一部分。
2、猪粉肠是猪的内脏器官，用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，而且猪粉肠也叫横结肠，是一种常见的猪内脏副食品。
3、部份动物的吸收及储备营养的器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名粉肠。更进一步解释是猪的小肠，且是前段的小肠，指粉肠的是胃接下来的这一段称做粉肠，而后段的小肠就叫做小肠。
