步骤/方式1
可以直接生吃将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。
步骤/方式2
蓝莓果汁
也可以把蓝莓洗净榨成蓝莓果汁。
步骤/方式3
或者做成蓝莓酱。
将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。
步骤/方式4
蓝莓配酸奶。
也可以将清洗干净的蓝莓,撒在酸奶中。酸奶富含蛋白质,蓝莓富含花青素,两者搭配能使营养更加丰富。