蘸酱菜的做法有哪些（蘸酱菜有哪几种配菜水煮的）

香菜切段

胡萝卜 、洋葱、黄瓜切丝

鲜豆腐皮切块，水开下热水迅速焯熟捞出晾凉

蒜末、小米辣椒、捞拌汁、蚝油、香油混合做成灵魂蘸料

放入盘中，用豆皮卷着所有配菜蘸料汁吃