怎样看丝瓜是否熟了（丝瓜长到什么程度算熟了）

丝瓜炒熟以后会变绿色,煮熟之前和煮熟之后的颜色是有差别的,煮熟之后颜色会深一点,这个时候可以用筷子戳一下,如果很软糯的话说明已经熟了。 

要是有点发黄，并且按压时感觉有很强弹性，说明丝瓜已经很老了