牛板筋能生烤吗（烤牛板筋的正确方法）

牛板筋可以生烤。

牛板筋的烤制非常简单，把牛板筋放入烤炉上，刷烧烤料油，双面刷油，然后双面刷酱油汁，翻面几下撒入烧烤孜然，烧烤小料，烧烤辣椒撒料，即可出炉

注意：牛板筋烤的时候，不要烤的过火了，稍微烤一下即可，时间过长，就会烤的发硬，影响口感！