糖葫芦的来历（北京糖葫芦的历史由来）

糖葫芦，是中国传统小吃，起源于南宋。

它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。