1. 用刀子在板栗的两端划上一个十字形。
2. 将板栗放入沸水中煮约1分钟,或者用微波炉加热20秒左右。这样可以使板栗的皮变软,容易剥。
3. 用厨房手套或毛巾将板栗取出,剥掉外皮。注意要趁热剥皮,否则皮会变硬,难以剥掉。
4. 剥完皮后,再用刀子将内部的薄皮去掉。
5. 最后,将剥好的板栗用清水冲洗干净即可。
注意事项:煮板栗的时间不宜过长,否则会使板栗煮烂,影响口感。同时,切记要戴手套或毛巾,以免烫伤手。
1. 用刀子在板栗的两端划上一个十字形。
2. 将板栗放入沸水中煮约1分钟,或者用微波炉加热20秒左右。这样可以使板栗的皮变软,容易剥。
3. 用厨房手套或毛巾将板栗取出,剥掉外皮。注意要趁热剥皮,否则皮会变硬,难以剥掉。
4. 剥完皮后,再用刀子将内部的薄皮去掉。
5. 最后,将剥好的板栗用清水冲洗干净即可。
注意事项:煮板栗的时间不宜过长,否则会使板栗煮烂,影响口感。同时,切记要戴手套或毛巾,以免烫伤手。