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大蒜饼干做法(蒜香饼干的做法和配方)

大蒜饼干做法(蒜香饼干的做法和配方)

更新时间:2024-05-29 11:42:45

大蒜饼干做法

以下是大蒜饼干的做法:

所需材料:

- 面粉 250 克

- 黄油 150 克

- 盐 1/2 小勺

- 大蒜粉 2 大勺

- 黑胡椒粉 1/4 小勺

- 鸡蛋 1 个

步骤:

1. 将面粉、盐、大蒜粉和黑胡椒粉混合在一起。

2. 加入切成小块的黄油,用手指将黄油和面粉混合在一起,直到变成类似沙子的质地。

3. 打入一个鸡蛋,继续用手搅拌,直到面团变得光滑。

4. 将面团放在保鲜膜中,压扁成一个厚度大约为 2 厘米的圆形。

5. 将面团冷藏 30 分钟至 1 小时。

6. 预热烤箱至 180 度。

7. 将面团取出,放在一个面粉撒过的平面上,用擀面杖将其擀成厚度约为 1/4 英寸的圆形。

8. 使用饼干切割器将面团切成所需的形状,然后将其放在烤盘上。

9. 将烤盘放入烤箱中,烤约 15 分钟,直到饼干边缘变成金黄色。

10. 取出饼干,放在烤网上晾凉。

大蒜饼干可以保存在密封容器中,保存时间约为一周。

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