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椒盐可以用来做什么(椒盐一般用在哪些菜里面)

椒盐可以用来做什么(椒盐一般用在哪些菜里面)

更新时间:2024-05-29 12:12:29

椒盐可以用来做什么

椒盐可以用来做椒盐花椒炸酥,碾碎成粉,搀在细盐之中,一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料,可以加在油炸食品包裹的面糊中,也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。

也可以制作多种面食,比如烙饼,牛舌饼。

椒盐同样可用于烧烤花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉,若加入炒黄的盐则成为花椒盐,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于热菜

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