是的，这样豌豆熟的更快，颜色更绿
1、用碱水泡豌豆：如果家中有食用碱，也可以在盆中接上清水，水中加入一些食用碱，然后将豌豆泡入其中，泡大概二十分钟就可以沥干水分再煮，豌豆就非常容易煮烂了。
2、焯水：可以在煮豌豆之前，先给豌豆焯一下水，然后再煮或者炒，这样会更容易烂。
不是。
1、食材：豌豆适量。
2、准备新鲜的豌豆。
3、把豌豆粒剥出后，用清水浸泡15分钟。
4、将豌豆蒸熟，然后去皮。
5、放入料理机，加适量水，打成泥即可。也可伴米糊，或者其他蔬果泥给宝宝吃。
6、多余的豌豆泥可以装在辅食盒冷冻，下次要吃直接取出蒸透即可。
