食材:花菜400克,粉丝100克,大蒜头2个,蒸鱼豉油25ml,指天椒1个,粉丝100克,油适量。
做法:
1、粉丝清水浸泡半小时左右,泡至柔软,取一小嘬绕手指盘成圈,全部放入盘中。
2、把花菜洗净切小块,放在粉丝圈内备用。
3、大蒜拍碎成蒜蓉入碗中备用。
4、再倒入25毫升蒸鱼豉油,和蒜蓉搅拌均匀。
5、锅中倒入适量的橄榄油,待加热到放入一根筷子,周围有大量小气泡即可,淋到蒜蓉上,边淋入边搅拌。
6、在花菜上面均匀撒上调制好的蒜蓉。
7、放入蒸锅,上汽后中火蒸7-10分钟左右。
8、等蒸好后撒上指天椒就完成了。
花菜半颗,粉丝一把,辣椒粉两勺,孜然粉一勺油适量猪油一勺大蒜一个辣酱一勺
1花菜果蔬机放入水中,花菜清洗1分钟,粉丝泡温水里十分钟,切段。大蒜切沫
2.花菜和粉丝撒上辣椒粉,孜然粉,猪油蒜蓉和辣酱,生抽,腌1来分钟
3放入空气炸锅炸篮中,花菜和粉丝摊均匀,喷上油,时间十分钟