吃硬蚕豆的好处与坏处（六种人不宜吃蚕豆）

吃硬蚕豆的好处和坏处如下:优点蚕豆属于豆科植物的果实，其中含有大量淀粉类物质，可为机体提供较多的能量，所以本身属于热量较高的食物，一般每100克大约能达到335大卡的热量，

缺点干炒蚕豆都经过各种调味料及大量的油制而成，会导致其食物热量更高，因此干炒蚕豆属于高热量的食物。