人造肉需要焯水处理!锅里加入适量的清水,水开后把泡发好的人造肉下锅焯水,我们在食用人造肉之前,一定要进行焯水处理!
要。把人造肉放在盆中,加入一小勺盐,加入没过人造肉的清水,浸泡15分钟左右,把人造肉完全泡发。