1、冰箱冷冻保存。
2、虾放在冰箱冷冻保存时，将虾放在食品盒中，灌满清水，放入冰箱冷冻，冻结后取出，装入食品袋中，放在冰箱冷冻室存放即可，也可以将虾直接放在塑料瓶中，灌满清水，盖好盖子，放在冰箱冷冻室存放。
2、冰箱冷藏
煮熟的虾子放在冰箱里冷藏，可以缠上保鲜膜，这样效果会比较好，但是虾子的存放时间还是不要放得太久比较好，这样时间久了容易被风干，味道也会没有以前鲜美了，所以应该要尽早食用掉比较好，吃的时候最好是蒸一下，味道会比较好。
3、冰箱冷冻
煮好的虾沥干水，放在保鲜袋或保鲜盒里，放到冰箱冷冻室。如果能抽真空更好。注意要密封包装完好，以免水分流失影响口感。尽量把冷冻室温度调低。
