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白萝卜羊肉馅包子馅正宗调制方法(白萝卜羊肉包子调馅的方法)

白萝卜羊肉馅包子馅正宗调制方法(白萝卜羊肉包子调馅的方法)

更新时间:2024-05-29 13:17:45

白萝卜羊肉馅包子馅正宗调制方法

主料:白萝卜500g、羊肉500g;

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、香油适量、酱油适量、面粉适量

白萝卜羊肉包子

1

准备好水和面粉

2

加入适量的酵母在面粉里面

3

把面活好放在暖气片上发好

4

把面揉好

5

准备好肉馅

6

把活好的面团擀好皮

7

把包子包好醒一下

8

把包好的包子放入锅中

9

二十分钟开锅即可食用

小贴士

也可以加点羊脂在里面,这样包子吃起来更香。

羊肉白萝卜馅,羊肉剁成馅,加入葱姜末,五香粉,生抽,料酒,胡椒粉,葱油搅匀,白萝卜擦成细丝,加盐腌制并攥干水分,然后再剁成细末,将羊肉和萝卜混合,再加入蚝油,葱油,香菜末,搅匀即可。

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