1.青团子：青团子是一种传统汉族小吃，以糯米粉为主要原料，加入莲子、芝麻、桂花等食材制成。青团子味道甜美，是消暑佳品。
2.绿豆汤：绿豆非常适合在初伏时期食用。可以将绿豆煮成绿豆汤，加入冰糖或者红枣等调味品，口感爽口，非常适合解暑。
3.西瓜：西瓜是夏季非常流行的水果，具有生津止渴、清热解暑的功效。在初伏时期，可以多吃一些西瓜，帮助身体降温。
吃饺子是传统习俗,
因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
初伏也就是三伏天的开始，因此接下来的一大段时间天气都是会比较炎热的，这个时候大家都会希望过的养生点，在饮食上就要有所变化。
