如果你的炸串店生意非常不好，可以考虑以下改善策略：
1. 调整菜单：重新审视你的菜单，可能需要增加新的炸串口味或者引入一些其他独特的小吃，以吸引更多的顾客。考虑提供一些特色或创新口味的炸串，让你的店与众不同。
2. 提升服务质量：注重顾客体验，提供优质的服务。确保员工热情友好，尽量满足顾客需求，处理订单迅速、准确。为顾客提供舒适的用餐环境和干净整洁的卫生间。
3. 促销活动：开展特别的促销活动，如打折、买一送一或者特价优惠。可以在社交媒体或本地平台上宣传，并与附近商家合作，进行联合推广，吸引更多的顾客到来。
4. 网络营销：建立一个有吸引力的网站或者社交媒体账户，展示你的炸串店的食物和服务。利用社交媒体平台宣传，发布美食图片、促销活动等内容，增加线上曝光度，吸引更多的潜在顾客。
5. 研究竞争对手：了解你周边的竞争对手，包括他们的菜单、价格、服务等。通过独特的特点和优势，找到可以与竞争对手区分开来的亮点，吸引更多顾客选择你的炸串店。
6. 改进营业时间：分析你的目标顾客群，确定他们更可能光顾的时间段。适当调整营业时间，确保在顾客最活跃或最需要用餐的时间段提供服务。
7. 顾客反馈管理：重视顾客的意见和反馈，积极改进和解决问题。建立一个反馈渠道，通过顾客调查或评价系统了解他们的体验，根据反馈不断改进你的服务和菜单。
通过以上策略的实施，你可以提升炸串店的知名度和吸引力，吸引更多顾客，并与他们建立长期的客户关系。
