材料:鲳鱼适量,香油适量,料酒适量,味极鲜酱油适量,葱适量,姜适量。
做法:
1、鲳鱼洗净;葱姜切丝。
2、在鱼身上切花刀,放入盆中
3、把葱姜盖在鱼身上,再放味极鲜酱油、料酒、香油少许。
4、蒸锅水开后放入鱼,大火蒸8分钟。
小贴士:
1、适合1岁半以上的宝宝。
2、给宝宝吃的鲳鱼最好挑去鱼刺哦。
鱼的价值营养是非常高,具有优质的蛋白质,含有人体所需要的氨基酸,微量元素镁和硒。常吃金鲳鱼,可以补充人体所需要的营养。
处理好内脏,洗净改刀,放到盆里。先准备姜、蒜、料酒、盐、酱油腌制一下,腌好放到盘里上锅蒸十几分钟就熟了。简单又营养,最适合小孩吃,而且没有小鱼刺。