西餐有哪些分类（西餐的种类一共有几种）

西餐大致可分为法式英式意式俄式美式地中海等多种不同风格的菜肴，不同国家的人有着不同的饮食习惯 法式大餐 法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首法式菜肴的特点是选料广泛，加工精细。

西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海等多种不同风格的菜肴。

西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。