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炒牛肉丝怎么炒(干炒牛肉丝怎么炒)

炒牛肉丝怎么炒(干炒牛肉丝怎么炒)

更新时间:2024-05-29 23:58:15

炒牛肉丝怎么炒

材料:胡萝卜、玉米粒、牛肉、盐、鸡粉、生抽、糖、胡萝卜

做法

1. 把牛肉洗干净切丝 拿生粉腌15-20分钟。

2. 玉米粒 胡萝卜 切好 洗干净 沥水

3. 锅里起油,然后把牛肉放进去炒 炒到变色

4. 再把玉米粒 胡萝卜 加进去炒

5. 炒到胡萝卜变色变熟了 放盐 生抽 糖 鸡粉

6. 然后再翻炒5分钟 可以出锅~

准备胡椒粉,白糖,豆瓣酱,料酒,干辣椒,大蒜,葱,鸡精,酱油,食盐,胡萝卜,牛肉以及芹菜,先把牛肉清洗干净切成丝,再加入鸡蛋搅打均匀,加入适量的盐腌制一下,然后再用水淀粉搅拌均匀,把青菜清洗干净以后切成条状,胡萝卜切成丝,锅里面加入适量的油,把牛肉丝放进去,翻炒熟捞出来,油份沥干,锅里面加入适量的油,把葱姜放进去炒香,然后再改成小火,把豆瓣炒一下,再加入芹菜丝以及胡萝卜丝,把胡萝卜丝炒软以后,肉丝放进去,加入适量的胡椒粉,鸡精,糖,盐翻炒均匀,就可以吃了。

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