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陶瓷锅和砂锅有什么区别(陶瓷锅和砂锅哪个好)

陶瓷锅和砂锅有什么区别(陶瓷锅和砂锅哪个好)

更新时间:2024-05-29 13:23:32

陶瓷锅和砂锅有什么区别

首先回答我这个问题之前要搞清楚什么是砂锅,还有什么是陶瓷锅?

按照现在的工艺,砂锅总得分为陶煲,瓷煲,新型煲你想问的大概就是陶煲跟瓷煲的区别1首先肯定是材料的区别,陶煲有分耐高温陶煲的跟粗陶砂锅,瓷煲又名瓷化煲,主要耐温程度取决于锂辉石的含量2烧制陶煲的地方很多,湖南,广西,河北邯郸等,瓷化煲主要集中在山东淄博,江西黎川,广东潮州3其实现在随着本土耐温泥的材料消耗,更大范围的是瓷化煲替代了传统陶煲,逐渐耐温陶跟瓷化煲的会趋同,粗陶生产也会随着环保人工上涨慢慢的淡出,如果还想吃传统的砂锅鸡煲,原汁原味原砂锅粥,羊肉煲等出名的砂锅菜,就要抓紧时间尝尝

陶瓷锅是用陶土烧制出来的锅,砂锅是用陶土和砂制作出来的锅。陶瓷锅里面的菜升温慢,而砂锅升温快。

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