瑞虎8的仪表盘是数字化设计，可以通过设置进行调整。具体步骤如下：
1. 启动瑞虎8，将车辆开至行驶状态。
2. 按下方向盘上的“M”或“MODE”按钮，切换到仪表盘显示界面。
3. 在仪表盘显示界面，按下“SET”按钮，进入设置界面。
4. 在设置界面中，可以选择需要调整的项，包括显示的语言、单位、里程、温度等等。
5. 通过转动方向盘上的滚轮，可以对选定的项进行修改。修改完成后，按一下“SET”按钮即可保存设置。
6. 调整完毕后，再按一下“M”或“MODE”按钮退出设置界面，回到正常的仪表盘显示界面。
需要注意的是，具体的调整步骤可能因车型和配置略有不同。如果您的瑞虎8使用说明书中有详细的设置操作说明，建议按照说明书操作。如果无法自行解决，建议到正规服务站或者经销商处寻求帮助。
瑞虎8仪表盘是可以调的。亮度调节，调节方向盘左侧和调节大灯高度并列的那个按钮即可。百公里油耗显示，方向盘左手边的左右转向灯开关杆上有个三角形标志，扭动它可以查看油耗公里数等等。
