哪些东西是膳食纤维（膳食纤维第一名）

蔬菜类是膳食纤维，比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜，这样的蔬菜当中也是重要的膳食纤维的来源。

粗粮类，比如小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦，这样谷物的麸皮和全谷粒当中，含有的膳食纤维的量会更加丰富一些。