用料
鹿茸 片15克 ，瘦肉 250~300克，枸杞 一小把 ，红枣 5颗，姜片 3片
步骤：
1、瘦肉剁碎，鹿茸，红枣，枸杞，洗净备用
2、锅中倒入1500毫升水，把所有材料倒入，隔水炖2个小时。
3、2个小时后，放入适量的盐调味完成。
1、材料：鹿茸25g、红参适量、鸡腿适量。
2、第一步把鸡腿去皮，切块。
3、然后把鸡块放入锅中焯水沥干。
4、红参和鹿茸用清水洗干净，沥干水分。
5、炖盅里放入鸡腿块。
6、接着炖盅内放入红参和鹿茸。
7、然后炖盅内放入开水。
8、封上保鲜膜，炖3小时。
9、时间到后取出即可食用。
