碳酸氢钠化学式NaHCO3,摩尔质量为84g/mol碳酸氢钠俗称小苏打，是强碱弱酸盐是酸式盐，能与盐酸反应生成氯化钠，二氧化碳和水。能与氯化钙溶液反应生成碳酸钙沉淀。碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢潮解。
碳酸氢钠，化学式：NaHCO3 分子量：84.01
摩尔质量：84.007 g/mol
外观：白色晶体
密度：2.159 g/cm3 (固)
熔点：270℃分解
