原料:面粉、酵母、蜂蜜。
做法步骤:
第1步、将酵母放入面粉中搅匀,加入红糖水搅成絮状。
第2步、将面团揉至光滑,发酵两小时,取出排气。
第3步、将面团搓成长条,揪下小团,搓成圆形摁扁,放入电饼铛中,饼铛不需要刷油。
第4步、盖上盖,开上下火,煎制。
第5步、煎五六分钟,两面焦黄即可。
第6步、煎好的小馒头。
第7步、倒入蜂蜜,小馒头蘸着蜂蜜吃。
第8步、蜂蜜小馒头。
第9步、蜂蜜小馒头。
用料
水 450克
面粉 700克
酵母 6克
蜂蜜 4勺
蜂蜜馒头美食的做法步骤
步骤 1
找一个盆倒入面粉。
步骤 2
倒入酵母然后放入水50多度就可以了。然后拿筷子搅拌。
步骤 3
放入蜂蜜倒入水五十多度的水就可以了。然后拿筷子搅拌。
步骤 4
倒入酵母水
步骤 5
放入蜂蜜水,一边放一边搅拌。
步骤 6
放到盆里然后贴一层保鲜膜发酵两个小时就可以了。
步骤 7
发酵两个小时就是这样了
步骤 8
在揉揉5分钟。
步骤 9
拿擀面杖擀面
步骤 10
在面涂上一层蜂蜜。
步骤 11
然后卷起来
步骤 12
然后拿刀切开。
步骤 13
放到锅里发酵30分钟。
步骤 14
开大火煮15分钟
步骤 15
蜂蜜馒头就做好了。