幼儿师范和师范专科是两种不同的教育专业，主要的区别在于学习内容、学历层次和就业方向。
1. 学习内容：
- 幼儿师范专业主要侧重于幼儿教育，包括儿童心理学、幼儿发展与教育、幼儿保教技能等。培养学生具备从事幼儿园或幼教相关工作的能力。
- 师范专科则广泛涵盖教育领域的知识和技能，涉及幼儿教育、小学教育或初中教育等多个层次。它不仅包括教育理论和教育心理学，还包括学科教学方法和学科知识的深入了解。
2. 学历层次：
- 幼儿师范专业通常为专科层次，学制一般为3-4年；
- 师范专科通常也为专科层次，学制一般为3-4年。
3. 就业方向：
- 幼儿师范专业的毕业生主要从事幼儿教育相关领域的工作，在公办或私立的幼儿园、托儿所、早教机构、特殊教育机构等工作；
- 师范专科的毕业生可以选择从事小学、初中或幼儿教育工作。他们可以在公立学校、私立学校或补习班等教育机构找到教职。
培养方向有所不同，幼儿师专专业只能培养幼儿学前教育以及幼儿保育等相关工作的人员，未来只能从事幼儿相关教育的工作。
普通的师范专科培养的专业比较多，有计算机财务各个专业的师范人员，专科教师还可以学习小学教育，未来还可以提升学历，甚至可以教一些中学，而幼儿园师专只能教幼儿园
