1,准备芹菜、 鸡蛋、 木耳、 粉条、 葱、姜、 盐、鸡精、十三香、 胡椒粉、花椒粉 、 蚝油 、 香油 、 郫县豆瓣酱。
2,芹菜稍微淖水切碎,粉条烫好剁碎,木耳鸡蛋剁碎,葱姜切碎。
3,拌料加盐、十三香、鸡精、胡椒粉、花椒粉,加少量蚝油,淋上香油,芹菜馅调好。
4,提前温水和面,醒30分钟左右,包出包子形状压平,放平底锅,加油煎熟,上下多翻几下即可。
1,准备芹菜、 鸡蛋、 木耳、 粉条、 葱、姜、 盐、鸡精、十三香、 胡椒粉、花椒粉 、 蚝油 、 香油 、 郫县豆瓣酱。
2,芹菜稍微淖水切碎,粉条烫好剁碎,木耳鸡蛋剁碎,葱姜切碎。
3,拌料加盐、十三香、鸡精、胡椒粉、花椒粉,加少量蚝油,淋上香油,芹菜馅调好。
4,提前温水和面,醒30分钟左右,包出包子形状压平,放平底锅,加油煎熟,上下多翻几下即可。