揭阳作为海滨城市，以潮汕风味的美食为特色。早餐是一天中最重要的一餐，以下是几种推荐的早餐：
1.潮汕牛肉丸粉：粉条韧性十足，牛肉丸有弹牙感，飘散着花生碎、虾子肉丁等各种小菜味，入口口感爽滑。
2.砂锅粥：有肉燥、鱼肉、腊肠、豆腐等多种口味可选，味道鲜美可口。
3.肠粉：口感软糯，加上调料及配菜后更具风味。
4.腐乳油条：油条炸得金黄酥脆，蘸上口感醇厚的腐乳，味道非常美味。
以上几种早餐均为潮汕地区的特色美食，不仅味道可口，而且价格实惠，值得一试_
揭阳是广东省的一个美食城市，早餐种类也非常丰富，有很多值得推荐的美食。首先，揭阳特色的早点之一是“揭阳粉果”，这是一种自制馅料的手工点心，口感独特，而且营养丰富。
其次，还有“揭阳肠粉”和“潮州粉”，这是一种传统的粤菜，用米浆做成的薄薄的“皮”，搭配各种肉类、海鲜和蔬菜，非常美味。另外还有揭阳粥、肠粉、糯米糍、咸粥等其它特色早餐，都不容错过。总之，去揭阳旅游，不妨品尝各种地道早餐，一定会有意外的惊喜。
