屋顶往下渗水导致墙皮脱落可能是建筑物防水工程问题导致的，需要请专业施工队伍进行检查修缮。具体处理步骤如下：
1. 找出渗水点和水源，封堵漏水口。
2. 清除脱落的墙皮和砖块，并清理表面杂物和混凝土灰浆等，使基层干燥、平整。
3. 进行墙体抗渗处理，可以采用刷涂防水涂料或粘贴防水卷材等方式。
4. 重新安装墙皮和砖块，做好保温层处理并加固。
5. 最后进行室外装饰，让建筑外观美观整洁。
值得注意的是，如果问题比较严重，需要更换屋顶防水层以及重新设计排水系统，应该请专业的防水公司或工程师来进行全面的检查和处理。
首先找出渗水点和渗水原因，用补漏王材料封住渗水点，然后处理墙皮，把脱落墙皮铲掉，用白灰腻子泥一遍，干后用涂料刷一层即可。
