黄金回收变现：这是最简单的方式，可以将黄金首饰直接卖给回收黄金的商家，可以获得实时的黄金价格，减去一定的折旧费和其他费用。如果不打算再购买新的黄金首饰，这种方式可以快速获得现金。
黄金以旧换新：很多金店都提供以旧换新的服务，可以将旧黄金首饰换成新的黄金首饰，需要补一定的折旧费和新金工费。这种方式适合想要更新黄金首饰款式，但不想花费太多时间和金钱购买黄金的人。
黄金加工改款：如果对黄金首饰的款式不满意，可以考虑将黄金首饰送到加工店铺进行改款，将原有的黄金首饰重新打造为新的款式，需要支付一定的加工费用。这种方式适合对黄金有浓厚兴趣，并且喜欢DIY的人。
总的来说，最划算的方式取决于个人的需求和情况。如果需要快速获得现金，可以选择黄金回收变现；如果想要更新款式，可以选择黄金以旧换新；如果对黄金有兴趣，可以选择黄金加工改款。
