在河里捉的田螺能吃（河里比较大的田螺能吃吗）

在河里捉的田螺是可以吃的。田螺故名思意就是田里生长的螺丝，有大田螺和小螺丝之分，同样河里也生长田螺，一般不大，人们叫螺丝，其肉味道鲜美，是人们喜欢的一道美食，把捞出来的螺丝滴几滴油养一段时间，可将其污垢清理干净，所以河里的田螺是可以吃的。

河里的田螺可以吃

不过需要抓回来先用水泡着，让它自己吐出身体里的泥巴，一次一个小时吧，需要换三次水，然后稍微煮一下，别煮熟了，在把里面的肉挑出来，肠子扔了，然后把肉多洗几次，放一些调料淹一下，和辣椒一起爆炒很好吃。