陈皮蜜饯的制作方法
材料：橘子皮、糖浆（白砂糖、水）、白沙塘适量。
做法：
1、首先把橘子皮用碱水浸泡15分钟，再仔细的将表明的杂质、灰尘清洗干净。
2、把洗干净的橘子皮切成一厘米左右宽的丝条。
3、把切成丝的橘子皮放进热水锅内煮15分钟，注意水不要加太多，盖过材料刚刚好久可以了。
4、将煮好的橘子皮捞起来放进清水里浸泡，也可以用清水洗下就好，沥干水分。
5、在锅中放入做糖浆的材料，砂糖差不多熬化了，就将沥干的桔皮放入锅内
6、桔皮放入后，慢慢熬，直到水熬干为止。注意不要熬焦了。
7、将熬好的桔皮放到扁框里，晾干。
8、晾一个星期左右时间，最后在凉干的橘子皮上面撒上白砂糖就可以了。
陈皮蜜饯就这样做好了，大家可以自己动手制作哦，材料简单，做法也挺简单的。做好后的陈皮蜜饯，可以当做零食吃，或是身体出现痰多咳嗽的时候，也可以将它做为一种药食来吃，效果都是非常好的。
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