成串的冰糖怎样把它弄成小块（大坨黄冰糖怎么打成小块冰糖）

首先，将成串的冰糖放入保鲜袋内，然后用榔头或者木棍将冰糖包裹的袋子放在坚硬的台面上轻轻敲打。

注意要均匀地敲打冰糖，以免破坏形状和质地。可以适当调整敲打的力度和频率，直到冰糖被敲成大小均匀的小块为止。若是冰糖块过大，可以用刀具小心地切割成合适的大小。

最后，将敲打或切割好的冰糖小块取出，即可使用或保存。

成串的冰糖可以借助工具，如小锤子和砧板，将冰糖块敲碎成小块。也可以使用刀具，将冰糖切割成所需的小块。敲击或切割时，注意安全，避免割伤或砸伤。